根據反應器介質、設計壓力和設計溫度選擇匹配的密封墊。釜體與釜蓋之間、磁力攪拌器與釜蓋之間、管道法蘭之間應安裝密封墊，螺栓應重新擰緊。擰緊螺栓時，應按對角線分布的原則均勻擰緊，并應擰緊2~3次，以防止螺栓向上偏移，損壞密封墊，影響密封效果。

反應釜采用其他介質加熱:如果工藝要求反應釜在高溫下工作，或者為了避免使用高壓加熱系統，可以用其他介質代替水和蒸汽，如礦物油(275 ~ 300℃)、二苯醚混合物(258℃)、熔鹽(140 ~ 540℃)、液態鉛(327℃)等。

根據不銹鋼發酵罐的設備不同，能夠分成機械拌和通風不銹鋼發酵罐以及非機械拌和通風不銹鋼發酵罐兩種，根據微生物的生長代謝方式能夠分為好氣型不銹鋼發酵罐以及厭氣型發酵灌兩種。

不銹鋼機械攪拌發酵罐停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生永久變形。

酵罐壁上的污垢是無機物和有機物的混合物，很難用單一清洗劑清洗。如果發酵罐的清洗只使用苛性鈉，它只起到去除有機物的作用。只有當清洗溫度達到80℃以上，才能有更好的清洗效果；清洗時使用單一硝酸進行清洗，對無機物質有一定的作用，對有機物幾乎無效。